Jacque

Artocarpus heterophyllus

Origine

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L’origine du jacquier n’est pas attestée mais est communément définie dans les Ghats occidentaux, dans le sud-ouest de l’Inde. On peut supposer que sa domestication début vers ou avant -3000 pour s’étendre dans des zones de faible altitude à travers l’Inde, le Sri Lanka, la Birmanie, la Thaïlande, le sud de la Chine, en Malaisie et jusqu’aux Philippines.

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Il fut introduit en Afrique de l’Ouest à une période indéterminée, probablement au cours du XVIIe siècle via les échanges maritimes conduits par les Européens.

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Il fut par la suite introduit dans les Antilles françaises à la fin du XVIIIe siècle, au nord du Brésil et en Australie et au Surinam au milieu du XIXe siècle et enfin à Hawaï et en Floride à la fin du XIXe siècle.

Aujourd’hui il est largement cultivé en Inde, en Thaïlande et au Sri Lanka, sans connaître plus de succès en dehors de cette zone. En dehors, le fruit-à-pain, espèce très proche, est généralement favorisé.

Sources :

Wikipedia FR/EN

http://edis.ifas.ufl.edu/mg370

http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/jackfruit_ars.html#Origin and Distribution

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