Kiwi

Actinidia deliciosa, Actinidia chinensis

Origine

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Le kiwi est un fruit originaire de Chine, où il n’a jamais été véritablement cultivé et domestiqué, mais simplement cueilli.

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Des premiers plants sont rapportés de Chine au début du XXe siècle, entre 1904 et 1910, en France, aux États-Unis et en Nouvelle-Zélande. Cependant les plantations commerciales ne débuteront qu’au milieu du XXe siècle, en 1937 en Nouvelle-Zélande et après 1960 en France.
Peu après, le kiwi est également introduit et cultivé en Italie, en Afrique du Sud, en Californie et au Chili.

Production mondiale : 1,5 million de tonnes / an en 2011



Consommation mondiale


Sources :

Wikipedia EN / FR

http://www.crfg.org/pubs/ff/kiwifruit.html

FAOSTAT