Pitaya – Fruit du dragon

Hylocereus undatus

Origine

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Le pitaya est originaire du sud du Mexique et d’Amérique Centrale (Guatemela, Costa Rica, El Salvador).

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La période d’introduction en Colombie, Floride, Bahamas et dans les Caraïbes n’est pas connue, et peut être le fait des Espagnols comme d’une commercialisation plus tardive.

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Son introduction au début du XXe siècle au Vietnam est le fait de colons français. Le succès local du pitaya favorisèrent son introduction Asie du Sud-Est, Malaisie et Chine principalement. Il fut par la suite introduit en Australie et en Polynésie française.

 

Sources :

Wikipedia FR

http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/strawberry_pear_ars.html#Origin and Distribution

FAOSTAT