Datte

Phœnix dactylifera

Origine

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La datte est originaire d’une région englobant l’Afrique du Nord, la péninsule arabique jusqu’au nord de l’Inde. La domestication de la datte débute en Mésopotamie, où les premières preuves archéologiques font remonter sa culture à -4000. Son expansion lui a permis d’être cultivée au Néolithique depuis la vallée du Nil jusqu’à l’Ouest de l’Inde, en passant par la péninsule arabique, l’Iran et le Pakistan. Le dattier fut largement planté dans les oasis par les nomades comme une source essentielle de nourriture.

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La propagation de la datte se poursuit avec l’expansion arabe au VIIe siècle. La datte est ainsi cultivée en Afrique du Nord, en Espagne et jusqu’en Sicile.

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Ce sont ensuite les Espagnols qui l’introduisent au Mexique puis en Californie en 1765.

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Au XXe siècle des introductions à petite échelle ont été effectuées en Argentine, au Brésil, au Venezuela et même en Jamaïque.

Production mondiale : 7,3 millions de tonnes en 2011



Consommation mondiale


Sources :

Wikipedia EN / FR

http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/Date.html#Origin and Distribution

Jules Janick, The Origins of Fruits, Fruit Growing and Fruit Breeding, 2005, Plant Breeding Review, Volume 25.

FAOSTAT