La propagation du tamarin

Aujourd’hui largement produit en Inde et en Thaïlande, le tamarin est pourtant l’un des très rares fruits originaires d’Afrique centrale.

Sa production annuelle, autour de 500000 tonnes, place ce fruit parmi les fruits faiblement produits à l’échelle mondiale, comme la framboise, les myrtilles ou le coing, mais non confidentiels.

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