Des nèfles !

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Fruit méconnu mais autrefois populaire, la nèfle est arrivé en France au VIe siècle en provenance du Moyen-Orient. Aujourd’hui sa culture se limite à quelques vergers, avec un niveau de commercialisation très faible. Retrouvez sa page dans le menu « Moyen-Orient ».

A noter la lecture recommandée d’une publication de « Uncommon fruits with market potential » de Lee Reich accessible ici qui tente d’ouvrir des portes de future amélioration et commercialisation de fruits peu courants mais à potentiel commercial.

 

 

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